ЛЮБИМИТЕ КОЛЕДНИ РЕЦЕПТИ НА ЕДИН ЗЪБОЛЕКАР

АРОМАТНО ГРЕЯНО ВИНО

1 бутилка плодово червено вино
1 ч. ч. порто или мадейра
7 зърна кардамон
7 карамфилчета
2 пръчки канела
3-4 резена джинджифил
1 пръчка ванилия
1 шепа стафиди
1 ч. ч. белени бадеми
15 см лента портокалова кора
3 с. л. мед
3 с. л. кафява захар
½ ч. ч. водка
Начин на приготвяне:
1. Кората от портокал се набожда с карамфилчетата.
2. Смесват се всички съставки без водката и всичко се загрява бавно, докато течността „зашуми”. Оставя се да постои, похлупена, за 1 час.
3. Преди да се поднесе, се загрява, без да завира, добавя се водката и се налива в чаши. Във всяка чаша трябва да има по няколко бадема и стафиди.

ПЕЧЕНИ КЕСТЕНИ

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

кестени – 1 кг

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Накиснете кестените поне за 1 час в студена вода. След това ги отцедете и с помощта на остър нож изрежете острите им краища в кръг. Откъм тъпата им страна направете разрези като кръстчета.

Сложете кестените в тавичка, покрийте ги с алуминиево фолио и сложете да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20—25 минути. От време на време разклащайте тавата.

След изтичане на 25 минута, ако кестените не са готови и омекнали, ги оставете за още 10-тина минути в топлата, но изключена фурна. След това готовите кестени по желание се белят и се поднасят.

Eat, drink and be Marry!

Copyright © Rayna Vardeva-renci All rights reserved.
https://denta-med.net/

Our mailing address is:

dentamed.net@gmail.com

Пловдив
ул. Мортагон 5

+359 894 36 35 36
+359 896 37 84 84

Споделяне: