ЛЮБИМИТЕ КОЛЕДНИ РЕЦЕПТИ НА ЕДИН ЗЪБОЛЕКАР

Вълшебните ванилови рохлички на жена ми

ПРОДУКТИ

150 г брашно
70 г нишесте – царевично, пшенично
70 г пудра захар
80 г смлени орехи
150 г масло със стайна температура
1-2 жълтъка (зависи от големината на яйцата)
200г пудра захар + ванилия (за овалване)

ПОРЦИИ

45 броя

ВРЕМЕ

приготвяне 45 минути + няколко часа за отлежаване
печене 20-25 минути

ПРИГОТВЯНЕ

Пресяваме брашното, прибавяме нишестето и захарта, смлените орехи. Отгоре нарязваме на маслото на кубчета и прибавяме жълтъците. Замесваме сместа, докато тестото стане гладко. Оставяме тестото за една вечер или поне 3-4 часа в хладилника да стегне.
На другият ден правим от тестото цилиндър и режем еднакви по големина кръгове, които правим на пръчици 6-7 см. Правим ги с дебелина около 1 см и завиваме на кравайчета (под формата на буквата С).
Печем върху застлана с хартия за печене тава, на 180 С до порозовяване (не ги правете много кафяви, за да не се втвърдят). Още докато са горещи ги овалваме в предварително приготвената пудра захар с ванилия.

Eat, drink and be Marry!!!

Copyright © Rayna Vardeva-renci All rights reserved.
https://denta-med.net/

Our mailing address is:

dentamed.net@gmail.com

Пловдив
ул. Мортагон 5

+359 894 36 35 36
+359 896 37 84 84



Споделяне: